Ingredientes 
- 1 colher (sopa) de coco ralado
- 100 ml de leite de soja light
- 100 g de iogurte desnatado
- 1 colher (sopa) cheia de quinua em flocos (acelera o metabolismo e controla a produção de insulina)
- 1 xícara (chá) de frutas vermelhas, como amora, mirtilo e morango (tem efeito antienvelhecimento e aumenta a saciedade)

Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se quiser, acrescente gelo. Tome seguindo as indicações do cardápio.