Ingredientes:


2 fatias grossas de abacaxi 
5 folhas de hortelã 
1 pitada pequena de sal 
1 xícara de água 
4 pedras de gelo.

Modo de preparo: 

Pique grosseiramente as fatias de abacaxi e coloque em um liquidificador, acrescente a hortelã, o sal, gelo, a água e bata bem para incorporar os ingredientes. 
Se preferir um suco sem fibras passe pela peneira e sirva decorando com um raminho de hortelã.