Ingredientes:
1 cenoura crua picada
4 fatias de beterraba crua
1 xícara (chá) de água filtrada gelada
Adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Coloque cenoura, beterraba, água no liqüidificador e bata até ficar homogêneo.
Se necessário, acrescente adoçante.
Sirva gelado.